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Boîte Cava Brut Nature Reserva
33,81€
Alsinac Brut Nature Reserva est un Cava entreposé pendant 24 mois sur lattes, élaboré à partir des trois vins traditionnels du Penedès.
Le temps de garde prolongé pour la deuxième fermentation en fait un Cava très corsé avec un niveau d’acidité réduit.
Si vous souhaitez commander plus de quatre caisses, nous vous prions de bien vouloir prendre directement contact avec nous pour optimiser les frais d’envoi.
Description
Note de dégustation: Alsinac Brut Nature Reserva présente une séduisante couleur dorée, avec des bulles subtiles et persistantes.
Au palais, il apporte une agréable onctuosité pour qui le déguste, en maintenant à la fois les essences naturelles des raisins qui sont à son origine.
Accords: ce cava se marie parfaitement avec des repas consistants à base de viande, de volaille ou de poisson gras. Son élevage en fait aussi un candidat idéal pour être combiné avec toutes sortes de variétés ibériques.
Température pour le service: pour le plus grand plaisir de dégustation de notre Cava, il convient de le servir très frais. Ainsi, après quelques heures dans le réfrigérateur jusqu’à atteindre les 6ºC, il sera mis pendant 30 minutes dans le congélateur pour que la température descende à 3ºC. C’est à ce moment-là que le Cava pourra être apprécié pour une dégustation optimale.
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