Vamos a presentar aqu\u00ed el proceso a ejecutar a la hora de abrir una botella de cava con la m\u00e1xima facilidad y seguridad posible (ver la figura principal que acompa\u00f1a este texto):
\n-Inclinar la botella 45\u00ba, apuntando con el tap\u00f3n hacia arriba en una direcci\u00f3n segura. Envolver la parte inferior de la misma con una servilleta.
\n-Extraer la parte superior de la c\u00e1psula (recubrimiento ornamental habitualmente dorado en la parte superior de la botella) Normalmente existe una peque\u00f1a cinta de pl\u00e1stico que permite hacer esto de forma sencilla. Es preferib![\"\"](\"https:\/\/alsinac.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Botella-con-Morri\u00f3n-3.jpg\")
le no sacar toda la c\u00e1psula, sino solamente la parte en contacto con el tap\u00f3n (ver la peque\u00f1a foto adjunta); entre otras cosas, dejar parte de la c\u00e1psula en la botella abierta embellece su presentaci\u00f3n.
\n-Aflojar el morri\u00f3n (alambre protector que sostiene el tap\u00f3n de corcho), a trav\u00e9s del extremo que queda enrollado. Es crucial que no saquemos el morri\u00f3n en este momento, s\u00f3lo debemos aflojarlo.
\n-Colocar la servilleta en la parte superior de la botella (adem\u00e1s, esto impedir\u00e1 que se derrame algo de cava posteriormente) Seguidamente, debemos colocar el dedo pulgar encima del tap\u00f3n cubierto por la servilleta.
\n-Rotar la base de la botella manteniendo el tap\u00f3n fijo. Conforme \u00e9ste empiece a liberarse, comenzaremos a notar una cierta presi\u00f3n en el pulgar superior. En este momento, no debemos nunca sacar el dedo del tap\u00f3n, sino seguir presionando de forma controlada, conforme el tap\u00f3n va siendo extra\u00eddo, hasta que termina por abandonar la botella totalmente. A medida hagamos esto, el cava emitir\u00e1 un suave susurro, muy diferente de la eclosi\u00f3n del violento vuelo del corcho si lo dejemos salir libremente.
\n-Mantener la botella en la misma posici\u00f3n de 45\u00ba durante unos segundos adicionales, de forma que se libere la presi\u00f3n sin generar espuma, que ser\u00eda un perjuicio a la hora de disfrutar del cava posteriormente (lo cual suele ser muy habitual cuando no abrimos la botella seg\u00fan este proceso) En este momento, podemos emplear la servilleta si hubiera alg\u00fan peque\u00f1o desbordamiento.<\/p>\n
Como ocurre con muchas cosas, esto es m\u00e1s f\u00e1cil de hacer que de explicar. As\u00ed que con un poco de pr\u00e1ctica, en la pr\u00f3xima ocasi\u00f3n que lo requiera, vamos a ser unos aut\u00e9nticos profesionales: sin esfuerzo, sin derramar una gota, sin perder gas, sin dejar a nadie tuerto\u2026 dejaremos encima de la mesa una botella del elixir de los Dioses, lista para un gran momento.<\/p>\n
P.D.: me hubiera gustado explicar el motivo de algunas cuestiones del procedimiento detallado aqu\u00ed, como por ejemplo, por qu\u00e9 es m\u00e1s f\u00e1cil rotar la botella por la parte inferior que hacer girar el corcho. La verdad es que disfruto entrando en los entresijos de las explicaciones de la f\u00edsica, cada uno tienes sus man\u00edas. Dado que me he propuesto no enrollarme excesivamente, esto queda as\u00ed, ya tendremos tiempo de volver\u2026<\/p>\n
Agradecimientos<\/u>: la imagen principal de este post est\u00e1 confeccionada a partir de una foto que hizo Ang\u00e9lica Heras de nuestra botella, que fue modificada por Xavi Costa. Ambos son fieles consumidores de nuestra marca, de lo cual estamos muy orgullosos y les estamos muy agradecidos.<\/p>\n
Para realizar este art\u00edculo hemos empleado informaci\u00f3n de los siguientes enlaces:<\/p>\n
–https:\/\/bespokeunit.com\/champagne\/serving\/<\/a> Los siguientes post de nuestro blog tratan una tem\u00e1tica af\u00edn a este art\u00edculo: El ritual de abrir una botella de cava puede convertirse en una verdadera pesadilla cuando el tap\u00f3n se resiste a salir. Es habitual escuchar en estos casos al t\u00edpico hombre fornido decir: \u201cd\u00e9jame a m\u00ed\u2026\u201d, para evidenciar la necesidad de emplear la fuerza viril para resolver los problemas importantes (como es sabido, abrir una botella […]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9831,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[],"class_list":["post-9847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-catacava"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9847\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alsinac.com\/bodegas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n–https:\/\/www.wired.com\/2015\/12\/the-physics-behind-popping-champagne-bottles\/<\/a>
\n–http:\/\/www.watoday.com.au\/wa-news\/pop-science-study-uncorks-the-physics-of-champagne-20131224-2zw0t.html<\/a><\/p>\n
\n–Las botellas de cava: \u00bfTumbadas o Derechas?<\/a>
\n–La copa \u00f3ptima para saborear el cava.<\/a>
\n–El secreto del gas carb\u00f3nico.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"